糖漬蕃茄
- hangw22
- 2023年9月8日
- 讀畢需時 1 分鐘
今次介紹一種中式既前菜 ,材料同埋做法都可以話係最簡單既一道菜。只係需要蕃茄同埋糖,再加上一晚就可以食得。有時遇到一啲唔靚唔甜既蕃茄都可以用依個做法黎用左去。

材料

蕃茄 2個
糖 3湯匙
做法
將蕃茄洗乾淨,切去葉同頂部既定,然後切成約0.5mm既片
將蕃茄片平鋪放入一個盒入面,再係蕃茄既表面鋪上一匙糖
再將蕃茄放係上面,繼續一層一層蕃茄同糖相隔咁直接鋪晒所有蕃茄
最後放入雪櫃過夜
時間: 10分鐘 難度:★☆☆☆☆

將蕃茄洗乾淨,切去葉同頂部既定

然後切成約0.5mm既片

將蕃茄片平鋪放入一個盒入面,再係蕃茄既表面鋪上一匙糖

到第二日拎出黎個陣應該會漬左糖水出黎浸住蕃茄
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